Ružinov získal ocenenie za kvalitné stravovanie v školských jedálňach

Školské jedálne v materských a základných školách zriadených mestskou časťou Ružinov ponúkajú kvalitné jedlo pre deti. Potvrdzuje to ocenenie, ktoré v októbri v Prahe získala mestská časť Ružinov a metodička školského stravovania v jedálňach zriadených mestskou časťou Ružinov Marta Hlavatá.

Ružinov tak získal ocenenie za mimoriadny prínos v oblasti skvalitnenia školského stravovania, ktoré sa odovzdávalo na Medzinárodnej konferencie k 70. výročiu školského stravovania. Na konferencii sa zúčastnili aj zahraniční delegáti - zástupca Spoločného výskumného centra Európskej komisie Stefan Storksdieck, Anna-Karin Quettel zo švédskeho Inštitútu Karolinska či profesorka a odborníčka na výživu z japonského Nagana Hiroko Nakazawa, ktorá sa v rámci svojho pobytu na Slovensku venovala štúdiu systému stravovania detí v školách. Japonská profesorka vyslovila uznanie za kvalitu poskytovania zdravej výživy deťom na Slovensku a potvrdila, že slovenský systém stravovania môže byť príkladom aj pre ďalšie krajiny v tejto oblasti.

Japonské chuťové bunky na návšteve v Ružinove

Hiroko Nakazawa navštívila aj ružinovskú Základnú školu Vrútocká. Zaujímala sa o výživové a nutričné hodnoty potravín v jedálnom lístku, ktoré má náš školský systém podrobne prepracovaný už z minulosti. Ocenila starostlivosť štátu o zdravé stravovanie detí v materskej, základnej a strednej škole, ktorá v Japonsku chýba. „Zaujal ju v Japonsku neexistujúci mliečny program – pitie mlieka počas obedov i desiatej formou mliečneho automatu, z ktorého si žiaci počas prestávok pobytu v škole každý deň vyberajú ochutené mlieka ako doplnok stravy. Všímala si zásady slušného stolovania v školskej jedálni, dostatok ovocia, zeleniny a pomer mäsa, zeleniny a múčnych výrobkov v týždennej skladbe jedálneho lístka. Náš stravovací systém veľmi oceňuje, hlavne mliečny program, ktorý chce zaviesť v japonských školách. Tri dni sa u nás stravovala a vyjadrila veľkú spokojnosť. Sme radi, že si vybrala práve našu školu,“ vyjadrila sa riaditeľka ZŠ Vrútocká na Trnávke Darina Bezáková.

(mp)